紅酒箱子里這幾個(gè)工具是干嘛的?

一是海馬刀，二是倒酒器，三是酒瓶塞，四是止滴環(huán)。它們的作用是： 一，海馬刀，用上面的刀劃開(kāi)瓶口的鋁皮，露出瓶塞后再把螺絲旋進(jìn)，用杠桿原理拔出瓶塞； 二，倒酒器，是用來(lái)倒酒的，將紅酒用倒酒器倒入其它容器內(nèi)，以便于分杯，并加速紅酒氧化，這個(gè)過(guò)程就是醒酒； 三，止滴環(huán)，它的作用就是倒紅酒的時(shí)候防止紅酒順著瓶頸流下，以免弄臟酒瓶或者其它地方。 四，酒瓶塞，

酒莊是做什么的?

酒莊主要的功能有兩類： 一類就是酒莊的旅游功能， 另一類就是酒莊的釀酒功能。 酒莊(Chateau)指一個(gè)陸地單位，通常歸土地占有者所有葡萄的種植，葡萄酒的釀造和貯存，灌裝過(guò)程都在酒莊內(nèi)進(jìn)行。

生產(chǎn)葡萄酒。 酒莊這一概念源自法國(guó)，指一個(gè)獨(dú)立的葡萄酒生產(chǎn)單位，從葡萄種植、栽培和采摘，到葡萄酒釀造、貯存、灌裝等，全部在自成一體的葡萄園基地內(nèi)完成，與普通意義的工廠化釀造葡萄酒在程序上有著很大的差別。 酒莊釀造的葡萄酒追求的不是產(chǎn)量上的多多益善，而是產(chǎn)品的個(gè)性化與名貴品位。一般而言，世界最名貴的葡萄酒都產(chǎn)自酒莊。

酒莊主要產(chǎn)酒，比如紅酒。莊園就不一樣了，反胃很廣，也有可能產(chǎn)酒，也有可能盛產(chǎn)水果，也有可能什么都不產(chǎn)，就是游玩之地。

醒過(guò)的紅酒能用來(lái)干什么?

醒酒，是為了讓葡萄酒本身的香味能完美的發(fā)揮出來(lái)，直白的說(shuō)就是讓味道更好。葡萄酒的香氣通常需要一些時(shí)間才能明顯地發(fā)散出來(lái)，所以一般好酒都會(huì)在開(kāi)瓶后等上一段時(shí)間，而時(shí)間的長(zhǎng)短要視葡萄酒的“體質(zhì)”而定，如果是一些味道比較復(fù)雜、重單寧的酒，更需要長(zhǎng)的時(shí)間醒酒。在氧氣的作用下，紅葡萄酒內(nèi)部的大顆粒分子開(kāi)始裂解，逐漸變得活躍，單寧從緊致變得柔順，香氣（風(fēng)味物質(zhì)）從封閉變得開(kāi)放。 年份短的酒（年輕酒），醒酒的目的是散除異味及雜味，并與空氣發(fā)生氧化；年份長(zhǎng)的酒（老酒），醒酒的目的是使成熟而且封閉的香味物質(zhì)經(jīng)氧化發(fā)散出來(lái)。

不喝的紅酒可以拿來(lái)干嘛?

烹飪佐料 葡萄酒喝剩了不及時(shí)飲用完的話，就會(huì)隨著和空氣的接觸慢慢變成醋，不過(guò)，這倒成了一個(gè)不錯(cuò)的烹飪佐料。在烹飪前，可以將紅或白葡萄酒、蒜、醬油和姜片、腌制雞肉、魚(yú)肉30分鐘。另外也可以把紅酒加入意大利面條醬；而白酒加入奶油醬。

干紅葡萄酒打開(kāi)后不能喝了能有什么用途?

可以澆花、澆菜。因?yàn)椋?1、干紅葡萄酒是指葡萄酒釀造后，釀酒原料（葡萄汁）中的糖分完全轉(zhuǎn)化成酒精，殘?zhí)橇啃∮诨虻扔?.0g/L的紅葡萄酒。這都是些有機(jī)物，富含植物生長(zhǎng)的營(yíng)養(yǎng)。 2、在澆花或澆菜時(shí)，最好多摻一些水，澆在花菜的根部10公分的地方為宜。以防燒苗現(xiàn)象。

紅酒可以用來(lái)干嘛?

沒(méi)用的葡萄酒能干嘛?

1 沒(méi)用的葡萄酒可以用來(lái)進(jìn)行烹飪或者制作調(diào)味料。 2 葡萄酒中含有豐富的果酸和酒精，可以用來(lái)調(diào)味烹飪食物，增添風(fēng)味。 3 例如，可以將葡萄酒用于烹飪?nèi)忸?、海鮮或者蔬菜，使菜肴更加美味。 4 此外，葡萄酒還可以用來(lái)制作醬料、腌制食材或者腌漬水果等，延伸了葡萄酒的用途。 5 因此，即使是沒(méi)用的葡萄酒也可以通過(guò)烹飪或者制作調(diào)味料來(lái)發(fā)揮其作用，避免浪費(fèi)。

1 沒(méi)用的葡萄酒可以用來(lái)進(jìn)行一些創(chuàng)意的利用。 2 沒(méi)用的葡萄酒可以用來(lái)烹飪，例如用來(lái)煮湯或者調(diào)制葡萄酒醬等，增添食物的口味。 3 沒(méi)用的葡萄酒可以用來(lái)進(jìn)行腌制食材，例如腌制肉類或者蔬菜，增加食材的風(fēng)味。 4 沒(méi)用的葡萄酒可以用來(lái)進(jìn)行清潔，例如用來(lái)擦拭家具或者清洗廚房用具等。 5 沒(méi)用的葡萄酒可以用來(lái)進(jìn)行藝術(shù)創(chuàng)作，例如用來(lái)染色織物或者制作葡萄酒瓶燈等。 6 沒(méi)用的葡萄酒可以用來(lái)進(jìn)行植物保護(hù)，例如用來(lái)噴灑在植物上，防止害蟲(chóng)侵害。 7 沒(méi)用的葡萄酒可以用來(lái)進(jìn)行藥用，例如用來(lái)制作草藥酊劑或者草藥浸泡液等，具有一定的保健作用。 所以說(shuō)，即使是沒(méi)用的葡萄酒也可以進(jìn)行多種創(chuàng)意的利用，發(fā)揮其余味。

1. 防止水壺變臭：外出旅行時(shí)，只要在壺里加一小匙紅葡萄酒，就可以避免水變味。 2. 防魚(yú)皮粘鍋：煎魚(yú)時(shí)，在鍋?zhàn)永飮娨稽c(diǎn)紅酒，可防止魚(yú)皮粘鍋。 3. 避免洋蔥炒焦：炒洋蔥的時(shí)候加點(diǎn)白葡萄酒，洋蔥就不易炒焦。 4. 去除柿子澀味：有些柿子有澀味，你可以在咬開(kāi)的地方加一點(diǎn)紅酒，之后澀味就會(huì)消失。